Mexique - Chocaman

Mexique - Chocaman

  • €4,80
    Prix unitaire€4,80 par 250g
Taxes incluses.


100% Arabica : Typica, Caturra, Mundo, Novo et Bourbon.

Une tasse parfumée, légèrement acide. La qualité de la tasse s'est fortement améliorée en raison d'un plus grand soin apporté à une préparation "haut de gamme". Un arôme parfumé et une saveur douce.

Altitude : 1000 à 1700 mètres.

Les régions de production sont situées dans la zone tropicale du pays qui par aileurs est trés contrastée. Il en est de même pour chacune des plantations qui ont leurs prorpres caractéristiques et qui parviennent pourtant à produire un café dont les standards de qualités sont respectés.

En plus de ces critères rigoureux de sélection, le Mexique Bio Altura Chocoman doit répondre aux éxigences strictes de l'Agriculture Biologique. Il ne doit par avoir été soumis au moindre traitement chimique que ce soit par apport d'engrais ou par des pesticides.